Zutaten
5 Eier
250 g Zucker
1 Vanillezucker
1/4 l Sonnenblumenöl
1/4 l Eierlikör
250 g Vorarlberger KuchenMehl
1 P. Backpulver
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Eierlikör unter rühren dazugeben.
Mehl mit Backpulver vermischen und dazurühren. Eiklar steif schlagen und unterziehen.
Teig in eine befettete Gugelhupfform füllen.
Bei 180 Grad ca. 60 Min. backen.
