Joghurt-Topfencreme mit frischen Erdbeeren und Amarettini

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VN Rezeptheft Fein und Gesund
Zutaten
250 g Topfen
150 g Naturjoghurt
Zucker
Bourbon-Vanillezucker
200–250 g Erdbeeren
2 EL Amarettini
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung

Erdbeeren vierteln und Amarettini zerstoßen. Topfen und Joghurt glatt rühren, mit Zucker und Vanillezucker abschmecken. Die Topfen-Joghurt-Masse mit den Erdbeeren und den Amarettini schichtweise anrichten.