Vorarlberger Nudelmehl

Feiner Grieß aus Durum (= Hartweizen) zur Herstellung von Qualitätsteigwaren.

Erhältlich auch in der 1-kg-Haushaltspackung und in der 10-kg-Tragetasche für die gehobene Gastronomie oder Leute, die eine Nudelmaschine haben und selbst ihre Nudeln herstellen möchten.

Eine genaue Spezifikation erhalten Teigwarenhersteller auf Anfrage.

Nährwerttabelle

Durschnittlicher Nährwert je 100g

Energie/Brennwert

1401 kJ

 Energie/Brennwert

331 kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren

1,0 g
0,2 g

Kohlehydrate
-davon Zucker

64 g
0,2 g

Eiweiß

13 g

Salz

<0,01 g

Perfekt für

  • Nudeln
  • Teigwaren