Topfencreme mit Früchten

Eingesendet von
Michael Lanser
Nofels
Zutaten
250 g Topfen
3 EL Zucker oder Honig
1 P. Vanillezucker
etwas Milch
1/8 l Rahm
250 g frische Früchte (je nach Jahreszeit)
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
  • Topfen mit Zucker (Honig) , Vanillezucker und etwas Milch flaumigrühren.
  • Rahm steif schlagen und unterheben.
  • Früchte waschen und klein schneiden und unter die Creme mischen.
  • In Glasschalen anrichten und eventuell verzieren.