Putenbrustfilets in kleine Würfel schneiden. Maiskeimöl in einem Topf erhitzen, Fleisch rundherum anbraten und herausnehmen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika in kleine Würfel schneiden und im Bratenrückstand anschwitzen. Mit 0,4 l Wasser und Rindsuppe auffüllen und den Beutel Basis für Chili con Carne einrühren. Aufkochen lassen, die abgetropften Bohnen, den Mais, Kräuterlinge dazugeben und leicht köcheln lassen. Nach ca. 5 Min. das Putenfleisch dazugeben und nochmals 3 Min. ziehen lassen, eventuell mit einem Löffel Sauerrahm vollenden.