Zutaten
4 Eier
1 Sauerrahm
6 Eßlöffel Vorarlberger KuchenMehl
Salz
Vanillezucker
(Rosinen)
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Eier verquirlen, Sauerrahm dazu, Kuchenmehl, Salz und Vanillezucker unterheben.
In eine Pfanne geben Deckel darauf. Auf der einen Seite anbraten, wenden und zerkleinern.
Mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Wer mag kann Rosinen in den Teig geben.
