Zutaten
20 g Butter
1-2 EL Vorarlberger Mehl glatt
3/4 l Milch
80 g Tilsiter
1/8 l Rahm
Salz
Schnittlauch
Pfeffer
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Mehl in Butter leicht rösten
mit Milch aufgießen
geriebenen Käse dazu
mit Rahm verbessern
und würzen
Tipp
Geröstete Brotwürfel passen gut dazu.
