Tomaten kleinwürfeln, geschnittenes Basilikum, und etwas Origano hinzufügen. Mit der Gabel sorgfältig vermengen. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Brotscheibe (mit harter Kruste) im Backofen bei 180°C goldbraun toasten. Das heiße Brot mit Knoblauch einstreichen, mit Olivenöl beträufeln, und die Tomatenwürfel darauf verteilen.

Anrichten und sofort servieren.