Apfelschaum

Eingesendet von
Ramona Grabher
Lustenau
Zutaten
Apfelmus (selbstgemacht oder gekauft)
200 g Naturjoghurt
200 g Sahne
Vanilleschote oder Vanillepasta
150 g Zucker
150 g Butter
300 g Vorarlberger Kuchenmehl
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Aus Kuchenmehl, Zucker und Butter Streusel machen und im Ofen knusprig braun backen und dann erkalten lassen.

Das Apfelmus in Gläser verteilen.

Sahne cremig schlagen, mit Joghurt und Vanilleschote oder Vanillepasta verrühren und gegebenenfalls mit Zucker süßen.

Auf das Apfelmus geben und mit den Streusel abschließen