Zutaten
Für den Teig:
150 g Vorarlberger KuchenMehl
150 g Zucker
150 g Margarine
3 Eier
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Für den Belag:
500 g Magerquark
3 Eier
150 g Zucker
150 g Margarine
Saft einer Zitrone
1 Pck. Vanillepuddingpulver
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig gut miteinander verrühren.
Dann alle Zutaten für den Belag miteinander verrühren.
Eine Springform mit Backpapier auslegen.
Erst den Teig in die Form geben, dann den Belag obendrauf.
Kuchen ca. 60 Minuten backen, der Kuchen dreht sich währenddessen von selber um.
