Zutaten
          1 Frühlingszwiebel (nach Belieben)
          250 g Tofu
          100 g Nüsse (geröstet, gemahlen)
          Salz, Pfeffer (nach Belieben)
              Schwierigkeit
              leicht
          Zubereitungsdauer
              < 60 Min.
          Arbeitszeit
              < 30 Min.
          Zubereitung
              Die Nüsse fettfrei anrösten, alle Zutaten pürieren und mit Salz und Pfeffer anschließend abschmecken.
Fertig ist ein köstlicher Aufstrich!
