Zutaten
1 Stück Würfelzucker
Angostura Bitter
2 cl Condimento Balsamico Bianco
4 cl Sul Gin
Orange/Orangenzeste
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung
1. Würfelzucker in das Glas geben und mit Angostura beträufeln
2. Den Bitter kurz einwirken lassen, im Anschluss den Würfel mit dem Barlöffel zerdrücken
3. 2-4 Eiswürfel hinzugeben, den Zucker mit dem Eis und dem entstehenden Schmelzwasser verrühren
4. Den Gin, den Balsamico und weitere 3-4 Eiswürfel hinzufügen und kräftig verrühren
5. Von der Orange, über dem Glas eine ca. 5-8 cm lange Zeste schneiden und hinzugeben
6. Holzspieß in den Drink stellen
