Zutaten
300 g Vorarlberger KuchenMehl
1 Ei
Salz
30 g Butter
1/8 l Milch
1 Kfl. Rum
Fett zum Backen
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Zutaten zu einem Teig kneten und 30 Min. rasten lassen. Dann walkt man ihn messerrückendick aus und radelt 3- oder 4ecke daraus, die man in heißem Fett schwimmend gold-gelb bäckt. Mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Heiß serviert mit Kompott schmeckts am Besten.
