Zutaten
1 Eiweiß
1 Eßlöffel Marillenmarmelade
150 g Staubzucker
300 g Mandeln
Pignolikerne
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung
Eiweiß mit der Marmelade schaumit rühren, Staubzucker dazugeben und Mandeln unterkneten.
Runde Plätzchen formen, mit Eiweiß bestreichen, mit Pignolikernen belegen und bei mittlerer Hitze backen.