Muffins 2

Eingesendet von
Christina Kemmer
Dornbirn
Zutaten
100 g Butter
100 g Zucker
100 g Vorarlberger KuchenMehl
2 Eier
1 Messerspitze Backpulver
1 Vanillezucker
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren, die Eier beifügen, dann das gesiebte Kuchenmehl, Backpulver und Vanillerzucker.

Diese Menge genügt für 10 Förmchen.

Bei 180 Grad ca. 10-15 Min. backen.

Tipp

In den Teig klein gewürfelte Schokolade beifügen oder die fertigen Törtchen mit Marmelade bestreichen und in Kokosraspel wälzen.

Mit warmer Vanillesauce servieren.