1. Zuerst muss aus den vorgegebenen Zutaten ein fester, glatter Teig geformt werden, den Sie nach der Herstellung ca. 45 Minuten rasten lassen müssen.

2. Nach einer dreiviertel Stunde muss er nochmal durchgeknetet werden und dann geformt auf ein Backblech gegeben werden.

3. Nun wird das Brot bei ca. 200°Grad ca. 1 Stunde gebacken bis es eine goldene Farbe erhält.