Zutaten
250 g Vorarlberger glattes Mehl
1/2 Backpulver
250 g Schinken fein gewürfelt
250 g Käse gerieben
1 EL Petersilie
1 TL Senf
200 ml Sahne
3 Eier
125 g Butter
Salz, Muskat, Pfeffer
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Die flüssigen Zutaten gut verrühren; mit den übrigen Zutaten vermischen;
In eine Kuchenform geben und ca. 45 Min. bei 180° backen.