Joghurtkuchen 2

Eingesendet von
Daniel Loidl
Bezau
Zutaten
1 Becher Joghurt
1 Becher Zucker
3 Eier
1 Becher Vorarlberger KuchenMehl
1 Becher ger. Nüsse oder Mandeln
1 Backpulver
1 Vanillezucker
1/2 Becher Öl
etwas Kakao
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Joghurt, Zucker, 3 Eier, Mehl und die geriebenen Nüsse mit Backpulver und Vanillezucker gut verrühren. Danach das Öl zugeben und zuletzt den Kakao unterrühren. Die Masse in die befettete und bemehlte Form geben und bei 180° ca. 1 Std. backen. Nach dem Auskühlen mit dem Staubzucker bestreuen.