Grießmus

Eingesendet von
Manuel Pogatschneg
Wien
Zutaten
500 ml Milch
50g Vorarlberger Riebelgrieß
3 Pkg. Vanillezucker
1/2 TL Zimt
1 TL Zucker
1 Prise Salz
200g Naturjoghurt
Marillenmarmelade
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Milch, Vanillezucker, Zimt, Zucker und Salz zusammenrühren und aufkochen lassen. Dann das Riebelgrieß langsam einrieseln lassen und so lange kochen lassen bis ein festes Mus entsteht (ca. 5 min). Das Mus abkühlen lassen und ins kalte Mus das Joghurt unterrühren.

In Gläser zuerst etwas Marmelade geben und darauf die Masse verteilen.

Viel Erfolg