Zutaten
1/2 Tasse Vorarlberger KuchenMehl
1 Tasse gemahlene Erdnüsse
1/4 Tasse Haferflocken
1/2 TL Salz
1 großes Ei
1 Tasse Staubzucker
1/4 TL Vanillezucker
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Backrohr auf 175°C vorheizen, ca. 10-12 Minuten Backzeit
Mehl, Erdnüsse, Haferflocken, Salz mischen.
Ei und Staubzucker zu einer dicken Creme schlagen, Vanillezucker und langsam Mehlmischung dazugeben.
Mit einem Löffel kleine Häufchen in 5 cm Abstand auf ein belegtes/gefettetes Backblech geben.
Goldgelb backen!
