Zutaten
5 Eier
250g Zucker
2 EL Vanillezucker
1/4 l Öl (Maiskeimöl od. Sonnenbl.)
1/4 l Eierlikör
125 g Vorarlberger Kuchenmehl
125 g Maizena
1 TL Backpulver
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Rohr auf 175° C vorheizen, Kastenform ausbuttern, ausmehlen.
Eier, Zucker, Öl und Likör sehr schaumig rühren. Dann Mehl, Maizena und Backpulver unterziehen und in die Kastenform füllen.
Zirka 1h backen.
Gutes Gelingen!
