Zutaten
SCHNELLES DINKELBROT:
500 g Vorarlberger Dinkelmehl
1 Packung Trockenhefe
2 TL Salz
3 EL Brotgewürz
je 4 EL Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen und Sesam
1/2 l lauwarmes Wasser
1 EL Honig
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Trockene Zutaten vermischen, Honig in warmem Wasser auflösen und darunter mischen. Nicht gehen lassen. Form mit Öl ausstreichen. Teig hinein und ins KALTE Rohr.
Bei 200 C ca. 1 Stunde backen.
