Creme "Paula"

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VN Genussmagazin
Zutaten
2 Eier
100 g Zucker
4 Rippen Kochschokolade
Rum
250 ml Rahm
Biskotten
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
> 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung

Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Biskotten in Dessertschalen verteilen und mit Rum beträufeln.

Eier und Zucker schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade dazugeben. Rahm cremig schlagen und unter die Zucker-Eier-Schokomasse heben. Masse auf die mit Rum getränkten Biskotten verteilen und mit Biskotten garnieren. Mindestens eine Stunde kühl stellen.