Buttermilchweckerl

Eingesendet von
Josef Macak
Wien
Zutaten
400 g Vorarlberger ZopfMehl
1 Pkg Trockengerm
1/8 l Öl
1/4 l Buttermilch
Salz, Sonnenblumenkerne zum Bestreuen
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Die Zutaten zu einem Teig verkneten.

30 Minuten aufgehen lassen. Weckerl daraus formen, mit Sonnenblumenkernen bestreuen und ca. 25 Minuten bei Mittelhitze backen.

Verwendete Mehlsorten: