Bananenmarmelade

Eingesendet von
Josef Breuner jun.
Enzenreith
Zutaten
1 kg Bananen in Scheiben
Saft von 3 Zitronen
1/2 Tl Zimtpulver
1/2 Tl Nelkenpulver
1 kg Gelierzucker
4 cl Eierlikör
4 cl Rum
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Bananen mit Zitronensaft betreufeln und etwas pürieren.

Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen.

4 Minuten kochen lassen und heiß in Gläser füllen und verschließen.