Zutaten
1,5 kg geriebene Äpfel
500 g Feigen grob hacken
500 g Rosinen
250 g Walnüsse ( grob gehackt )
250 g Zucker
1 EL gestr. Kakao
1 EL gestr. Nelkenpulver
2 EL gestr. Zimt ( gemahlen )
2 EL Rum
2 EL gestr. Pimentgewürz (Neugewürz)
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
> 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
alles gut vermischen
ÜBER NACHT STEHEN LASSEN
1 kg Vorarlberger Mehl
2 P. Backpulver
daruntermischen, 2 Laibe formen und bei 175 °C 80 min. backen
