Zutaten
200 g Butter
100 g Staubzucker
2 Packung(en) Vanillezucker
200 g Schokolade erweicht
8 Eier
100 g Kristallzucker
200 g Vorarlberger KuchenMehl
1 TL Backpulver
Schokoladenglasur
Marillenmarmelade
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Klar mit Kristallzucker aufschlagen.
Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach die Dotter, dann die weiche Schokolade einrühren.
Mehl und Schnee unterheben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Bei 180°C backen.
Mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Schokoglasur glasieren.
