Raffaellokugerl

Eingesendet von
Eva Mitmasser
Marbach
Zutaten
100 g Butter
100 g Staubzucker
etwas Zitronensaft
4 Eßl. Rum
300 g weiße zerlassene Schokolade
etwas Kokosett
Mandelstücke zum Füllen
Schwierigkeit
schwer
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
> 60 Min.
Zubereitung

Butter und Zucker sehr schaumig rühren, Schokolade dazugeben, ev. Biskuitreste oder Biskotten mit Orangensaft getränkt hineinbröseln.

In die Mitte ein kleines Stück Mandel geben, dann mit der Masse rundherum Kugerl formen, in Kokosett wälzen