Proseccoweckerl

Eingesendet von
Josef Macak
Wien
Zutaten
500 g Vorarlberger Dinkelvollkornmehl
7 g Backpulver
15 g Brotgewürzmischung
10 g Salz
150 g Prosecco
350 g Wasser
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Alle trockenen Zutaten vermischen und mit Wasser und Prosecco kurz verrühren.

Mit einem nassen Esslöffel 12 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Bei 200° Grad ca. 25 Minuten knusprig backen.

Tipp

Gutes Gelingen

Verwendete Mehlsorten: