Zutaten
150 g zimmerweiche Butter
150 g Feinkristallzucker
1 Ei Größe L
350 g Vorarlberger Kuchenmehl
TL Backpulver
1 Briefchen Vanillezucker
100 g geriebene Mandeln
Schokoladenglasur schwarz oder weiß
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
- Butter, Zucker und Ei schaumig rühren.
- Kuchenmehl, Backpulver, Vanillezucker und geriebene Mandeln vermischen.
- Mischung aus 2. vorsichtig unter die Mischung aus 1. unterheben und zu einem Teig verarbeiten.
- Dünn ausrollen und mit einer Form eurer Wahl ausstechen.
- Mit Schokoladeglasur überziehen.
