Haferflockenmakronen

Eingesendet von
Gebhard Bauer
Salzburg
Zutaten
65 g Butter
125 g Zucker
1 bis 2 Eier
Zitronensaft oder Vanille
50 g Vorarlberger KuchenMehl
250 g Haferflocken
1 Backpulver
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung

Butter, Zucker und Eier werden schaumig gerührt und mit den übrigen Zutaten vermengt.

Mit 2 Teelöffeln kleine Bällchen formen, die bei mäßiger Hitze gebacken werden.