Ciabatta Brot, gefüllt

Eingesendet von
Josef Macak
Wien
Zutaten
1 Ciabattabrot zum Aufbacken
1 Tomate
1 Mozarella
50 g Kochschinken
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

1 Das Brot schneidet Ihr mehrmals quer ein. Aber nur so weit, dass Ihr es nicht komplett durchschneidet. Denn das Brot soll ja noch zusammen gehalten werden.

2 Die Tomaten und den Mozzarella schneidet Ihr in dünne Scheiben. Dann füllt Ihr das Brot mit dem Kochschinken, Tomaten und Mozzarella.

3 Wer mag kann auch noch etwas Knoblauchöl darüber träufeln. Jetzt nur noch ca. 20 Minuten bei 200°C Ober-/ und Unterhitze aufbacken und genießen.