Blätterteigschnecken mit Räucherlachs

Eingesendet von
Christine Macak
Wien
Zutaten
1 Pk Blätterteig aus dem Kühlregal
1 Pk Frischkäse mit Kräutern
200 g Räucherlachs
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

1. Den Blätterteig auseinanderrollen und die ganze Fläche des Blätterteiges mit dem Frischkäse bestreichen.

2. Anschließend mit dem Räucherlachs belegen und von der breiten Seite her aufrollen. In 1,5-2 cm breite Scheiben schneiden und mit ausreichend Abstand auf vorbereitete Backbleche geben.

3. Im vorgeheiztem Backofen bei 200°C 15-20 Minuten goldgelb backen.

4. Warm oder kalt servieren.