Zutaten
ca. 1kg Äpfel
100 g Zucker
Zitronenschale
Zimt
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Die gewaschenene Äpfel werden geviertelt, in wenig Wasser und Zitronenschale weich gekocht, passiert, mit Zucker gesüßt und mit Zimt bestreut.