Zutaten
500 g Äpfel
250 g Zucker
1 Kl. Zimt
2 El. Rum
100 g gemahlene Haselnüsse
200 g Butter
1 Vanillezucker
3 Eier
250 g Vorarlberger Kuchenmehl
1/2 Backpulver
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Äpfel würfelig schneiden, mit 2 El. Zucker, Zimt und Rum marinieren und 1 Stunde stehen lassen.
Abtrieb aus Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier herstellen.
Mehl mit Backpulver und Apfelmasse unterheben.
In Papierförmchen füllen und bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
