Zutaten
500 g "urig und vo do" Dinkelmehl
250 g Topfen
250 ml Milch
180 g weiche Butter
120 g Zucker
2 Eier
2 Packungen Backpulver
1 Prise Salz
300 g gefrorene Himbeeren
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung
- Alle Zutaten (ausgenommen den Himbeeren) miteinander vermengen.
- Himbeeren unterheben.
- Den Teig in Muffinformen verteilen und bei 180°C Umluft für ca. 30 Minuten backen.
