Würstel im Brotteig

Eingesendet von
Martin Kreutzinger
Zutaten
10 Stk. Frankfurter oder Debreziner Würstel
Backmischung Dunkles Kornbrot
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
> 60 Min.
Zubereitung

Brotteig nach Anleitung zubereiten und gehen lassen (halbe Packung)

Brotteig ausrollen (ca. 3-4 mm) und in passende Dreiecke schneiden

Wüstel in die Dreiecke einrollen.

Nochmal auf dem Backblech ein wenig gehen lassen, und/ oder im Kühlschrank zwischenlagern

Zur Finalisierung Backofen vorheizen (ca.230grad). Wüstel im Teig einschieben, nach ca. 10Minuten auf 150Grad zurückschalten, fertigbacken (20-30min)

Ein wenig Auskühlen lassen

Der hungrigen Meute servieren

Ist extrem gut bei den Kids angekommen. Hat aber mir auch geschmeckt;-)

Tipp

Kann vorbereitet und im Kühlschrank zwischengeparkt werden.