Alle Zutaten mit der Küchenmaschine zusammenrühren und gehen lassen bis sich der Teig verdoppelt hat, ausrollen, Kreise ausstechen und nochmals 15 min gehen lassen. Dann die Kreise auseinanderziehen, dass sie in der Mitte dünner sind und rundum ein Rand ist und ins heiße Fett geben und beide Seiten goldbraun backen

Auskühlen lassen und mit Zucker und Marmelade verzieren