Zutaten
120 g Butter
200 g Zucker
2 Eier
250 g Vorarlberger Kuchenmehl
100 g gemahlene Nüsse
1 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
½ Tasse Bohnenkaffee
Johannisbeermarmelade
Schokoglasur
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, Mehl, Nüsse, Backpulver, Vanillezucker und Kaffee beimischen, in eine Form füllen und bei 180° C 40 Minuten backen.
- Auskühlen lassen, mit Johannisbeermarmelade füllen und mit Schokoglasur bestreichen.
