Zutaten
500 g Vorarlberger BrotMehl
1 Esslöffel Zucker
1 Würfel Hefe
gut 1 Teelöffel Salz
250 ml Wasser
50 ml Öl
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Hefeteig herstellen und gut gehen lassen. Aus dem Teig dünne Schlangen" formen und diese dann dünn um einen Stecken (Weidenruten oder andere Grillstecken) wickeln und am Lagerfeuer backen."
Tipp
Lässt sich gut vorbereiten und in Plastikschüssel oder Nylonsackerl zur Grillstelle transportieren.