Zutaten
375 g Butter
300 g Zucker
6 Eier
1 EL Rum
375 g Vorarlberger Kuchenmehl
2 TL Backpulver
250 ml Schlagobers
1 EL Vanillezucker
200 g geriebene Mandeln
300 g Marillenmarmelade
300g Staubzucker
2 EL Zitronensaft
1 EL heißes Wasser
1 TL Kakao
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
- gelingt leicht -
Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Rum unterrühren. Kuchenmehl und Backpulver sieben und unterheben. In eine gefettete Tortenform geben und ca. 60 Minuten bei 175 °C backen. In der Zwischenzeit Schlagobers mit Vanillezu
