Zutaten
SAFTIGER FRÜCHTEKUCHEN:
250 ml Zucker
1 Vanillezucker
750 ml Vorarlberger KuchenMehl
1 Backpulver
3 Eier
1 Dose Früchtecocktail
150 g flüssige Rama
1 Schuss Rum
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Flüssige Zutaten mit dem Teiglöffel unter die trockenen Zutaten mischen.
Früchtecocktail abtropfen lassen und mit etwas Fruchtsaft unter die Masse mischen.
In eine Kastenform geben und bei 180°C ca. 50 Min. backen.
Tipp
Wird der Kucken zugedeckt gebacken, bekommt er nicht eine zu starke Kruste.
