Zutaten
1.000 g Marillen
500 g Gelierzucker (2:1)
1 Handvoll frische Rosenblüten vom Garten
5 Blätter Zitronenmelisse
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung
Marillen in 1 cm große Stücke schneiden, mit dem Gelierzucker und den Zitronenmelisseblättern fünf Minuten kochen, Rosenblätter dazu geben und nochmals fünf Minuten köcheln lassen. Die Marmelade in sterile Gläser abfüllen und verschließen.