Zutaten
500 g Vorarlberger Dinkelmehl
1 Pkg. Trockenhefe
400 ml Milch
50 g Butter
1 TL Honig
1 TL Salz
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
> 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Germteig bereiten, 30 Minuten gehen lassen. Zusammenkneten, in eine ausgefettete, bemehlte Kastenform geben, 15 Minuten gehen lassen. Danach 40 Minuten bei 180 C backen, nach 12 Stunden anschneiden.
Tipp
Ein Traum! Sie essen nie mehr fertig gekauftes Toastbrot!
Gutes Gelingen!
