Frühlingssandwich

Zutaten
8 Scheiben Toastbrot
1,5 Dosen Thunfisch
3 gekochte Eier
1,5 TL Senf
30 g Fett
Dill, Petersilie, Salz, Pfeffer
Öl
Zubereitung
Zutaten für die Füllung vermischen und auf 4 Brote streichen, mit jeweils 1 Scheibe Brot abdecken, in Öl beidseitig anbraten.
Noch warm anrichten.



Tipp
Toastbrot diagonal teilen und auf Salat anrichten.
Mehlsorte 1
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Mehlsorte 2
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Mehlsorte 3
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Eingesendet von
Martin Maux
Holzstr. 50 a
6890 Lustenau
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