Amarettokugeln
Zutaten
3 Eier (Schnee)
60 g Kristallzucker
1 P. Vanillinzucker
90 g Vorarlberger glattes Mehl - Biskuit backen!
1/2 P. Topfen
1/2 Becher Creme-Fraiche
1/16 l Amaretto
1 Becher Obers
etwas Zucker
Kokosette
60 g Kristallzucker
1 P. Vanillinzucker
90 g Vorarlberger glattes Mehl - Biskuit backen!
1/2 P. Topfen
1/2 Becher Creme-Fraiche
1/16 l Amaretto
1 Becher Obers
etwas Zucker
Kokosette
Zubereitung
Biskuit backen-auskühlen-zerbröseln, dann die restlichen Zutaten untermengen;
Kugerl formen, in Kokosette wälzen und in Papiermanschetten setzen.
Kugerl formen, in Kokosette wälzen und in Papiermanschetten setzen.
Tipp |
Nicht zu große Kugerl formen und kühl servieren! |
Mehlsorte 1 |
Vorarlberger Mehl glatt |
Mehlsorte 2 |
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Mehlsorte 3 |
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Link zum Video |
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