• Vermahlungskapazität: ca. 120 to Weizen oder ca. 100 to Durum (= Hartweizen für Nudeln) pro Tag
• Jährlicher Ausstoß: rund 22.000 Tonnen
• Lagerkapazität Getreidesilo: ca. 8.500 to
• Lagerkapazität Mehlsilo: ca. 950 to
• Mitarbeiter: 16 (davon 3 Halbtagskräfte und 1 Lehrling)
• Gelistet in Vorarlberg bei allen Handelsketten, außer beim Diskont
• 80% der Vorarlberger Bäcker backen regelmäßig mit Vorarlberger Mehl
• Absatzmärkte Weizenmehl: Vorarlberg, Tirol, Süddeutschland
• Absatzmärkte Teigwarengrieß: Österreich, Süddeutschland, Schweiz
• Absatzmärkte Brotbackmischungen: Österreich, Italien, Süddeutschland, Golfstaaten
